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Pizza e tata. È lo slogan del celebre locale Spirito Divino, che ora dopo aver ricevuto i Tre Spicchi dal Gambero Rosso arriva anche nella Capitale. L’anticipazione è stata data da Puntarella Rossa e sui social dalla stessa proprietà ed è una delle novità più interessanti della primavera a Roma
Per ora sappiamo che Pizza e tata sorgerà in viale Spartaco al Tuscolano e conterà un centinaio di coperti. Come il celebre locale a Montefalco anche qui verrà dedicata un’attenzione particolare alle famiglie e in particolare ai più piccoli, sarà infatti a disposizione un servizio di baby sitting.
Prezzi popolari e ingredienti freschi e di origine campana per le pizze di costiera a lunga lievitazione, con impasto di farina dell’antico mulino Caputo, e cottura in forno a legna.