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Domani Tivoli su Rai1: ricotta, tradizioni e molto altro

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Sabato 6 maggio, su Rai1 alle 11.30, nuova puntata di “Paesi che Vai… Luoghi, detti, comuni”. In occasione delle giornate Fai di Primavera Livio Leonardi andrà a Tivoli, luogo incantevole nel cuore della Campagna Romana, per secoli scelto da imperatori, papi e cardinali per costruire sontuose dimore ricche di giardini e giochi d’acqua. Si comincia con Villa Adriana, capolavoro dell’architettura romana, per raccontare le vicende umane e politiche dell’imperatore Adriano, il suo amore per il giovane Antinoo e la rivalità con il grande architetto Apollodoro di Damasco.

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Si scoprirà poi Villa d’Este, uno dei migliori esempi della cultura del Rinascimento, con il suo meraviglioso giardino all’italiana, ornato da splendide fontane. E ancora l’acqua è la protagonista della romantica Villa Gregoriana, accessibile al pubblico grazie proprio all’intervento del Fondo Ambiente Italiano. Ricche di sorprese le tradizionali rubriche di Paesi che Vai: si entrerà nella cucina di un grandissimo personaggio che è riuscito a raccontare la tradizione gastronomica romana in molti film. Si seguiranno le fasi di lavorazione di prodotto tipico della campagna romana, la ricotta, dal sapore deciso ma delicato e infine si andrà alla scoperta delle limpidissime acque del lago di Bracciano, una realtà naturalistica, artistica e gastronomica davvero speciale.

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Domani Tivoli su Rai1: ricotta, tradizioni e molto altro ultima modifica: 2017-05-05T14:24:51+00:00 da Andrea Duca

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