A Roma, al numero 246 di Via Oderisi da Gubbio, la cioccolateria artigianaleapproda nel quartiere Marconi con Velt. Dalla passione al lavoro di cioccolatiera e patron, Livia Tommasino presenta la sua prima attività incentrata tutta sul cioccolato e una dedica speciale è per la famiglia, già sull’insegna del negozio. Velt è, infatti, l’acronimo dei suoi […]

The Meat Market – Piazza Bologna Nel movimentato quartier nomentano a ridosso di piazza Bologna,  l’esclusivo menu del cenone di capodanno 2021! Dopo la mezzanotte, intrattenimento musicale e la possibilità di provare tutti i migliori cocktail preparati dal team di bartender MENU DI SAN SILVESTRO ENTREÈ Flûte di benvenuto Bellussi Cuvée Prestige Cornettino salato zucca, taleggio […]

Un panettone che racconta una storia di famiglia, ha il sapore della tradizione e custodisce i segreti dei maestri artigiani. Senza dimenticare la solidarietà. È la proposta per questo Natale di Rosamunda’s, il forno romano di via Giuseppe Zanardelli 24 e via dei Coronari 15 di Maurizio Stornelli. Opera dello chef Marco Massi Il dolce è opera […]

In poco tempo è riuscito ad affermarsi sul mercato italiano grazie alla selezione di un prodotto di altissima qualità che ne fa oggi un marchio di eccellenza. È una storia giovane quella del Chieri caffè, legata alla passione di un ragazzo di Labico, Simone Chiericoni, fondatore e amministratore di un’azienda che ha fatto passi da […]

Fabio e Alfredo Zaccardi nascono da una famiglia di ristoratori. Il primo ristorante, la Carovana, ancora oggi il loro orgoglio, lo apri il papà nel 1971. Due anni fa Fabio e Alfredo decidono di intraprendere una nuova avventura, che si discosta un po’ dal concetto di ristorazione classica ma che senz’altro la comprende. Aprono la […]

Originari dell’America settentrionale, i pancakes sono piccole e profumate crêpes semplici da preparare ma molto golose. Generalmente sono dolci, accompagnate da sciroppo d’acero, confettura o burro d’arachidi, ma possono essere anche salate… come queste proposte da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef-imprenditore che, insieme ai fratelli Francesco ed Elisabetta, guida Foodlab, azienda tutta italiana con sede nel […]

Una cucina semplice, fresca e stagionale, senza compromessi nella scelta delle materie prime: è quella che si potrà gustare da Fuorinorma, il nuovo progetto imprenditoriale in ambito gastronomico da Federico Iavicoli e Valerio Desantis, che dopo una serie di collaborazioni di successo hanno deciso di affrontare una nuova ed intrigante sfida professionale aprendo a Roma […]

Martedì 14 dicembre 2021 alle ore 17 nella prestigiosa sede della Galleria del Cembalo di Palazzo Borghese a Roma, il Consorzio di Tutela Denominazioni Vini Frascati ha organizzato la Serata con il Frascati, un elegante momento di incontro con le grandi eccellenze vitivinicole, prodotte nei territori tuscolani, nel corso del quale sarà anche presentato il […]

Il quartiere Centocelle, nuovo polo enogastronomico della Capitale, si arricchisce di una nuova insegna dedicata al “bere bene” e al concetto di accoglienza: Ma Mi Mo è il progetto voluto da tre amici, Nicola Formisano, Valentino Cuzzeri e Luca Marengo, per dar vita ad un luogo che poggia la sua filosofia su elementi quali ricerca, […]

Grande opening per il locale più cool di Roma con i DJ Marras, Bolognesi e Provenzano Christian Marras e Paolo Bolognesi aprono anche il nuovo club a Roma! StarDustRadioEnergy Station edita da Christian Marras e Paolo Bolognesi presenta l’apertura di un club ideato per gli ascoltatori della stazione radio omonima, un club di alto livello […]