Il miglior cioccolato bio e 100% vegan? È targato CACAO CRUDO e si produce a Labico, a due passi da Roma. Descrivere a parole le sensazioni che scatena al palato un quadratino di questo meraviglioso lingotto nero tra le molteplici varianti prodotte è un’impresa impossibile… Bisogna assaporarlo, gustarlo ad occhi chiusi per capire di cosa […]

Si scrive SpesAmiGAS, si legge Gruppo di Acquisto Solidale. L’iniziativa nasce dalla volontà di avvicinare i consumatori (gasisti) a produttori selezionati per la diffusione di prodotti genuini a condizioni vantaggiose, sia per i gasisti che per i produttori, salvaguardando la salute, l’ambiente e gli esseri viventi. Una rete territoriale di Roma e provincia per conoscersi, […]

Cucina, sport e spettacolo in perfetto stile inglese. Tutto questo è Offside il nuovo locale all’avanguardia della provincia di Roma che ha da poco aperto i battenti nella splendida cornice del campo sportivo di Palestrina. Affaccio e terrazza con vista panoramica sul campo centrale,  il locale è una seducente alchimia di stili che nasce dal […]

Farina, acqua, pomodoro, olio e foglie di basilico. Tutto molto semplice ma così unico. La pizza Marinara di Silviu Ionel Munteanu è la migliore d’Europa.  Il giovane cuoco e pizzaiolo romeno di Colleferro si è aggiudicato il primo posto all’ “European Cup Pizza 2015” nella categoria pizza marinara. In gara c’ erano concorrenti provenienti dall’Italia […]

LA POLIZIA DI STATO SCOPRE UN INQUINAMENTO DOVUTO AGLI SCARTI D’OLIO. In concomitanza della molitura delle olive,nel comune di Ariccia, un canale di scolo che attraversa diversi terreni ha cominciato a cambiare colore e a produrre un cattivo odore. La provvidenziale segnalazione da parte dei cittadini ha dato il via ai controlli per risalire la […]

Il gusto deciso si deve al battuto di grasso, all’aglio e al prezzemolo.Quello che fa la vera differenza è però il tocco magico conferito dalle sapienti mani di un artigiano della gastronomia, l’unico qui a Zagarolo che da decenni utilizza carne equina selezio- nata e spezie locali tipiche. È così che nasce il Tordo matto […]

Sapore fruttato deciso e intenso, profumi di carciofo e cardo, con retrogusto lievemente piccante per via della sua bassa acidità: l’olio dell’Azienda Agricola Ascenzi Luigi è molto apprezzato dagli intenditori. Le olive prodotte dalle 500 piante secolari della tenuta di Genazzano, vengono seguite durante tutto il ciclo di maturazione fino alla raccolta e alla successiva […]

Intenditori o semplici amanti della mozzarella di bufala siete avvisati, a Valmontone in via Casilina civico 71 ha aperto da pochissimo un negozio che aspetta solo voi! Freschezza, alta qualità e varietà di prodotti: sono questi i segreti de ‘LA PAGLIARA’ un vero paradiso dei formaggi e dei prodotti tipici della Campania. Sulla scia del […]

Una morbidezza indescrivibile e un sapore straordinario. Se sei alla ricerca di un panettone davvero buono vai a Cave (località San Bartolomeo) da Valentino il Mago del pane. La signora Titti prepara con amabile cura un panettone soffice, gustoso, dolce al punto giusto. Il segreto? La qualità delle materie prime e la lunga lievitazione che […]

Stanco dei soliti regali? A Natale stupisci con un cadeau diverso dai soliti ma adatto a tutti, dalle persone più care, al cliente più importante. L’Azienda VINICOLA SCHIAVELLA di Genazzano realizza confezioni regalo da 2 o 3 bottiglie con l’opportunità di personalizzare sia l’etichetta che la scatola. La gamma dei vini da cui scegliere è […]