Di nuovo a Tavola

Storie di food ed eccellenze nel Lazio

Posts created by Andrea Duca

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  • Roma in food, gli artigiani del cibo in campo Read more >

    Roma in food, gli artigiani del cibo in campo

    Si chiama ‘Roma in Food. Gli artigiani e il cibo’ l’evento promosso da Cna Roma insieme ad Agro Camera in programma oggi dalle 17.30 alla Casa delle imprese di via Massaia, sede della Cna Roma. Oltre alla presentazione di dati e analisi di settore approfondite, ci sara’ uno spazio di discussione e di incontro per costruire […]

  • The Court, apre il nuovo cocktail bar di Palazzo Manfredi con esclusiva vista Colosseo Read more >

    The Court, apre il nuovo cocktail bar di Palazzo Manfredi con esclusiva vista Colosseo

    Tra drink di ultima generazione e tecniche innovative, la “Grande Palestra” della Roma imperiale diventa la corte internazionale del beverage, per un’esperienza al limite dell’alchimia. A Roma, la novità del bere miscelato 2019 è The Court: il nuovo cocktail bar firmato Matteo Zed all’interno dell’esclusivo Palazzo Manfredi fra le location più belle del mondo. Tra via Labicana e via di […]

  • Dalla gavetta al successo, così lo chef Roberto Giagnorio dà nuovo valore ai prodotti dei Monti Prenestini Read more >

    Dalla gavetta al successo, così lo chef Roberto Giagnorio dà nuovo valore ai prodotti dei Monti Prenestini

    Le sue ricette raccontano le tradizioni della sua terra e i profumi di casa, dove le materie prime sono le vere protagoniste. Così Roberto Giagnorio, pizzaiolo atipico, chef, consulente e personal trainer di Labico è riuscito a conquistare il podio in diverse prestigiose gare di cucina di livello nazionale (si legge su montiprenestini.info) 35 anni, diplomato […]

  • Torna a Roma Vinoforum, tante novità per l’edizione 2019 Read more >

    Torna a Roma Vinoforum, tante novità per l’edizione 2019

    Dal 14 al 23 giugno 2019 torna a Roma Vinoforum, il festival romano del vino con 2500 etichette di 500 cantine italiane e straniere. Un mondo enologico che troverà spazio sui banchi d’assaggio allestiti nei 12mila metri quadrati del parco di Tor di Quinto, a Roma, nuova sede di una manifestazione che da sedici anni riunisce […]

  • A Cereali, le varietà e l’arte di Ivan il re del pane Read more >

    A Cereali, le varietà e l’arte di Ivan il re del pane

    A Cerealia, festival nazionale dei Cereali in programma dal 6 al 9 giugno a Roma, non poteva mancare Ivan il re del pane, eccellenza laziale dei prodotti da forno. Se il cereale scelto per questa edizione è il farro, il più antico grano coltivato dall’uomo, “l’etica nel piatto. Cibo, salute e ambiente” è il tema […]

  • Gli Espirit Chef arrivano per la prima volta a Roma Read more >

    Gli Espirit Chef arrivano per la prima volta a Roma

    In arrivo un nuovo e interessante appuntamento con la cucina coreana. Giovedì 6 giugno 2019 l’Istituto Culturale Coreano di Roma, da sempre impegnato nella divulgazione e promozione della cultura coreana in Italia, ospiterà per la prima volta undici giovani talenti di Esprit Chef. Esprit Chef – fondata nel 2013 a Seoul –  è una scuola ma anche un laboratorio, un luogo […]

  • Scarafaggi e insetti: chiude locale a Roma Read more >

    Scarafaggi e insetti: chiude locale a Roma

    La Polizia Locale di Roma Capitale ha apposto i sigilli ad un’ attività di somministrazione per gravi carenze igienico sanitarie e per la presenza  di blatte e formiche all’interno dei locali. Gli agenti del I Gruppo “ex Trevi”, nell’ambito di alcuni controlli amministrativi  presso le attività del Centro Storico hanno posto sotto sequestro penale un […]

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