Di nuovo a Tavola

Storie di food ed eccellenze nel Lazio

Posts created by Carmine Seta

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  • Vino: che fare quando sa di tappo? Ve lo diciamo noi Read more >

    Vino: che fare quando sa di tappo? Ve lo diciamo noi

    Si apre una buona bottiglia di vino e al primo sorso si ha una sensazione sgradevole: il vino sa di tappo e non e’ bevibile. Il responsabile e’, ovviamente, il tappo all’interno del quale si e’ sviluppato un fungo che da’ luogo a sostanze responsabili di quell’odore e sapore di muffa. ISTRUZIONI PER L’USO Cosa […]

  • Apre a Roma UOVO À POIS, la nuova pasticceria estrema Read more >

    Apre a Roma UOVO À POIS, la nuova pasticceria estrema

    Il progetto nasce da una grande sfida: reinterpretare con gusto e creatività la pasticceria classica, selezionando ingredienti di primissima qualità, usando solo zuccheri e farine integrali, naturali e non raffinati ed evitando l’uso di latte, latticini e grassi idrogenati. Un traguardo non facile, visto l’obiettivo di esporre nel ricco bancone solo dolci invitanti, appetitosi e […]

  • A Sambuci le eccellenze della gastronomia di Roma Read more >

    A Sambuci le eccellenze della gastronomia di Roma

    Stand di artigianato, mercatini enogastronomici di produttori locali, artisti di strada, musica e cultura Ti aspettano nel centro storico di una tra le più belle Comunità montane dell’Aniene. IL PROGRAMMA Una giornata di festa ed allegria tra gli stand di artigianato locale ed enogastronomia senza farsi mancare una buona dose di cultura grazie alla partecipazione […]

  • Ai Castelli arrivano le Officine di Natale Read more >

    Ai Castelli arrivano le Officine di Natale

    Continua il fitto calendario dei divertenti laboratori per bambini anche durante le vacanze, arrivano Le Officine di Natale, i campus natalizi dedicati ai bambini in partenza dal 23 dicembre 2015 fino al 5 gennaio 2016. Tante attività legate al Natale, dai biglietti d’auguri alle storie appese ad un filo, alla gastronomia con speciali laboratori dedicati […]

  • Riso contaminato: ritirate centinaia di confezioni dai supermercati Read more >

    Riso contaminato: ritirate centinaia di confezioni dai supermercati

    L’Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco ha lanciato un’allerta alimentare. Nel riso”Curtiriso brown riso” a grana lunga cottura confezione 4 x 125 g, prima del consumo sono stati trovati livelli elevati di minerali costituenti. Tutti i lotti in commercio contrassegnati con il n° GTIN 8017759644142 del “Curtiriso brown riso” a grana lunga cottura confezione 4 […]

  • Roma, muore in un tragico incidente lo chef Agostino Leone Read more >

    Roma, muore in un tragico incidente lo chef Agostino Leone

    Lutto nel mondo della ristorazione romana e palermitana per la scomparsa di Agostino Leone,  chef 35enne di Palermo, trasferitosi a Roma dove aveva trovato un impiego come chef  nel ristorante Casa Coppelle in pieno centro a Roma. L’INCIDENTE Agostino è morto in un tragico incidente domenica intorno alle 5 sul raccordo anulare per cause in […]

  • Salmone Ogm, un’azienda di Ladispoli su Rai1 Read more >

    Salmone Ogm, un’azienda di Ladispoli su Rai1

    Questa mattina nel programma di Elisa Isoardi A Conti fatti si è parlato di salmone Ogm, un prodotto che sarà per la prima volta commercializzato negli Usa. Qui in Italia rimane vietato. Nel corso del programma è stata presentata l’azienda Sapor Maris di Ladispoli, leader da anni nella produzione di salmone affumicato, un prodotto di […]

  • Enzo Miccio ritorna con “Diario di un wedding planner” Read more >

    Enzo Miccio ritorna con “Diario di un wedding planner”

    La location, il menù del ricevimento, l’abito degli sposi e le bomboniere, quanto è impegnata la vita di un wedding planner! Enzo Miccio torna con i suoi matrimoni indimenticabili in giro per l’Italia nella seconda stagione di “DIARIO DI UN WEDDING PLANNER”. Dall’1 dicembre ogni martedì doppio appuntamento a partire dalle 22:10 su Real Time […]

  • “Cantine aperte” vicino Roma: un evento da non perdere Read more >

    “Cantine aperte” vicino Roma: un evento da non perdere

    Il Movimento Turismo del Vino del Lazio organizza per domenica 6 dicembre 2015 la manifestazione “Cantine Aperte a Natale”. Nella particolare atmosfera invernale e pre-natalizia un itinerario goloso in cantine situate in Castelli medievali, in antiche cisterne romane, vicino a insediamenti archeologici in casali del ‘600, ville del ‘700-‘800 e primo ‘900 alla scoperta oltre […]

  • Alessandro Borghese 4 ristoranti in esclusiva su Sky Uno Hd Read more >

    Alessandro Borghese 4 ristoranti in esclusiva su Sky Uno Hd

    Alessandro Borghese 4 Ristoranti arriva in Liguria, per una sfida che metterà a confronto la tradizione culinaria della zona a base di carne e di pesce. Nella puntata in onda domani, martedì 1° dicembre alle ore 21.10 in esclusiva su Sky Uno HD, si confronteranno 4 ristoranti della riviera di ponente: il MuMa di Borgio […]

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