Di nuovo a Tavola
Posts created by Laura Ferri

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  • Ecco i migliori pasticceri dell’anno secondo il Gambero Rosso Read more >

    Ecco i migliori pasticceri dell’anno secondo il Gambero Rosso

    Il giusto equilibrio tra prodotti “classici” e quelli “sostenibili” che si integrano sinergicamente nel bello e nel buono e in un’alimentazione variegata ed equilibrata a salvaguardia dell’identita’ italiana: e’ questa la fotografia scattata dalla nuova edizione della Guida del Gambero Rosso “Pasticceri&Pasticcerie” 2019 sul mondo della pasticceria. LA GUIDA La pubblicazione, edita dalla Citta’ del […]

  • Finocchi al forno con besciamella allo zafferano Read more >

    Finocchi al forno con besciamella allo zafferano

    Cosa preparare per cena quando il frigo piange e nel cassettone della frutta è rimasto, dimenticato da tutti, quel finocchio acquistato da qualche giorno come alleato per la dieta che già sapete non inizierete mai? Semplice: un godurioso contorno, veloce da preparare e di sicuro successo.   INGREDIENTI PER 2 PERSONE 1 finocchio grande o […]

  • Fatti a mano secondo tradizione. Maman Thérèse e le golosità di Cave Read more >

    Fatti a mano secondo tradizione. Maman Thérèse e le golosità di Cave

    Nascono dalla tradizione e dal territorio. Da ingredienti semplici, genuini, selezionati. Dalla passione per le cose buone. Dalla memoria dei sapori casalinghi, quelli veri, autentici. Nel laboratorio di pasta fresca all’uovo e dolci casarecci di via Mazzenga, i fratelli Mauro e Sabrina Luciani realizzano ogni giorno veri e propri capolavori culinari. Il periodo di ottobre […]

  • BEERthDAY FEST 2018. “Na gabbia de malti” in festa a Zagarolo Read more >

    BEERthDAY FEST 2018. “Na gabbia de malti” in festa a Zagarolo

    Venerdì 20, Sabato 21 e Domenica 22 Luglio appuntamento a Zagarolo con una tre giorni di grande musica, birra artigianale di qualità e cibo di strada locale e internazionale. DOVE Nello splendido contesto di Palazzo Rospigliosi Zagarolo, la birreria “Na gabbia de malti” festeggerà il secondo anniversario dell’apertura. Accompagneranno i tre giorni una selezione di birrifici […]

  • Burro e Menta inaugura il Cocktail Corner Read more >

    Burro e Menta inaugura il Cocktail Corner

    Fresca novità da Burro e Menta: il ristorante multietnico di via Demostene inaugura il suo “Cocktail Corner”. All’ottima cucina fondata sui sapori della tradizione con una punta di innovazione, si aggiunge l’angolo dei cocktail che fa da spalla alla ricca e fornitissima enoteca. QUANDO Inaugurazione sabato 7 luglio dalle ore 17.00 alle 23.00. In programma […]

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