Di nuovo a Tavola
Posts created by Silvia Casella

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  • Sapori di Genzano in festa, un weekend da non perdere Read more >

    Sapori di Genzano in festa, un weekend da non perdere

    A Genzano di Roma, nella grande bellezza del Centro Storico affacciato sul Lago, con lo sfondo dello splendido, settecentesco Palazzo Sforza Cesarini, nell’omonima Piazza. Tre giorni di cultura enogastronomica, concerti, spettacoli, mostre di pittura, animazione per bambini,convegni, degustazioni e piacevoli scoperte per il cuore, l’anima, il palato e tutti e cinque i sensi! L’evento è organizzato dalla Rete di Imprese SAPORI di GENZANO, in collaborazione […]

  • Il Pecorino romano dop protagonista della sfida tra gli chef di domani Read more >

    Il Pecorino romano dop protagonista della sfida tra gli chef di domani

    Quarantadue istituti iscritti: grande partecipazione per la prima edizione del concorso nazionale di cucina indetto dal Consorzio di Tutela del Pecorino Romano DOP. Prosegue con il Primo Concorso nazionale* di cucina rivolto agli studenti degli istituti alberghieri dell’intera penisola, il lavoro del Consorzio di Tutela partito nel 2016 a livello regionale, per la promozione della […]

  • Da Tigre a Palestrina in esclusiva le melanzane e i peperoni di terra siciliana. Come fare la caponata (ricetta originale) Read more >

    Da Tigre a Palestrina in esclusiva le melanzane e i peperoni di terra siciliana. Come fare la caponata (ricetta originale)

    Questa settimana il banco frutta e verdura di Tigre si impreziosisce di uno dei prodotti più ricercati sul mercato nel settore ortofrutticolo: arrivano le melanzane e i peperoni della terra siciliana. Peperoni verdi e rossi fino a 30 centimetri di lunghezza, dalla consistenza flagrante e profumo inconfondibili e melanzane croccanti dalle note aromatiche uniche. Sono […]

  • Apre il primo ristorante per nudisti Read more >

    Apre il primo ristorante per nudisti

    Il primo ristorante per clienti nudisti ha aperto i battenti questa settimana a Parigi, nel 12/o arrondissement, ormai diventata la zona “naturista” della capitale. Gia’ da quest’estate, infatti, ha aperto nel cuore del bois des Vincennes, poco lontano, il primo spazio naturista, mentre nella vicina piscina Roger Le Gall, diverse volte alla settimana, e’ previsto uno spazio […]

  • Dinuovoatavola, la rivista di novembre (soluzioni ai giochi) Read more >

    Dinuovoatavola, la rivista di novembre (soluzioni ai giochi)

    Se sei arrivato su questa pagina vuol dire che hai anche trovato interesse nel progetto di Dinuovoatavola e per questo ti ringraziamo. Da dicembre 2015 siamo anche online con il nuovo sito ottenendo dei risultati oltre ogni previsione. Oggi Dinuovoatavola.it conta una media di 5.000 accessi giornalieri con un’ottima indicizzazione sui motori di ricerca. Stiamo […]

  • Caulier e Toccalmatto, nasce Birreria gastronomica Read more >

    Caulier e Toccalmatto, nasce Birreria gastronomica

    Una joint venture tra Caulier e Toccalmatto introduce importanti cambiamenti nel locale di Roma in via Flaminia 525, che diventa il luogo di incontro tra le due aziende birrarie e si presenta al pubblico nella nuova identità di ’28 Birreria Gastronomica’. A fine luglio, infatti, Caulier, storica brasserie belga, e Toccalmatto, birrificio artigianale di Fidenza […]

  • A Roma il festival della Gricia Read more >

    A Roma il festival della Gricia

    Sabato 28 Ottobre dalle ore 19:30 nello storico rione Monti arriva il Festival della Gricia, una serata dedicata a uno dei piatti simbolo della cucina romana. Il Festival – organizzato da Cibamus e Le Civico – è rivolto ai buongustai e agli amanti della cucina romana per celebrare un piatto “povero”, ma ricco di gusto diventato simbolo della cultura romana e laziale. Arturo al Cirichetto – ristorante […]

  • A Centocelle un corso di avvicinamento al formaggio Read more >

    A Centocelle un corso di avvicinamento al formaggio

    Un corso per chi si vuole accostare al mondo della produzione casearia, che permetterà ai partecipanti di scoprire le qualità del formaggio, le sue caratteristiche territoriali e di tipicità, gli aspetti gastronomici. Quattro incontri della durata di due ore ciascuna, in cui i partecipanti impareranno a conoscere la materia prima, l’alimentazione degli animali, le tecniche di produzione […]

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