Di nuovo a Tavola

Storie di food ed eccellenze nel Lazio

Posts created by Silvia Casella

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  • Colori e dolcezza: il Carnevale da pasticceria Vittoria Read more >

    Colori e dolcezza: il Carnevale da pasticceria Vittoria

    Torte e dolci futuristi dai colori sgargianti con un occhio sempre attento alla tradizione. Così la pasticceria Vittoria di Palestrina si prepara al carnevale. Le nuove creazioni del capo pasticciere Marco incantano visitatori e turisti e stupiscono sempre i suoi affezionati clienti. Un punto di riferimento per la comunità di Palestrina per la qualità dell’offerta, […]

  • La scommessa del made in Italy nel Lazio. Intervista ad Antonio Rosati Read more >

    La scommessa del made in Italy nel Lazio. Intervista ad Antonio Rosati

    Un passato a rischio chiusura, un futuro fatto (anche) di duemila ettari di terre pubbliche da mettere a bando. In mezzo, il risanamento dell’Enoteca regionale e un rapporto sempre piu’ stretto con il produttori. L’Arsial, Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura nel Lazio, inizia il 2019 puntando su crescita e competenze sempre piu’ […]

  • A Roma il miglior gelatiere d’Italia Read more >

    A Roma il miglior gelatiere d’Italia

    Il gusto cioccolato e’ il banco di prova di ogni gelateria artigianale e il premio della guida ‘Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso 2019’, presentata al Sigep a Rimini Fiera, per il ”miglior gelato al cioccolato” va a Claudio Torce’ di Roma. Sempre nel Lazio il ”gelatiere emergente”: Davide Frainetti di Caffe’ del Duomo a Terracina. Il premio […]

  • Apicoltura, dalla Regione Lazio un bando da 136mila euro Read more >

    Apicoltura, dalla Regione Lazio un bando da 136mila euro

    La Regione Lazio ha aperto la raccolta di domande per l’Ocm (Organizzazione Comune del Mercato) miele per il miglioramento della produzione e della commercializzazione dei prodotti dell’apicoltura laziale. Le finalita’ del sostegno sono di: incentivare la formazione dei neoapicoltori o di giovani che vogliono avvicinarsi al settore, nonche’ l’aggiornamento di apicoltori professionali; favorire lo sviluppo […]

  • McDonald’s cerca 100 persone a Roma Read more >

    McDonald’s cerca 100 persone a Roma

    McDonald’s cerca 100 persone dinamiche, predisposte al lavoro in team e al contatto con il cliente da inserire nei ristoranti di Roma. Entro il prossimo 20 febbraio sarà possibile inviare la propria candidatura sul sito mcdonalds.it e accedere al processo di selezione. Nella prima fase sarà richiesto di rispondere a un questionario (disponibilità oraria, tipo di mansioni a cui si è […]

  • Vino, a Roma l’insediamento del nuovo consiglio della Fisar con le eccellenze dei Castelli Romani Read more >

    Vino, a Roma l’insediamento del nuovo consiglio della Fisar con le eccellenze dei Castelli Romani

    Si sono conclusi ieri i lavori della seduta di insediamento del nuovo Consiglio nazionale della Fisar, la Federazione italiana sommelier albergatori e ristoratori, che ha scelto Roma come sede simbolica per l’inizio di un percorso di avvicinamento ai 12.000 soci suddivisi in oltre 60 delegazioni territoriali sparse in Italia. Il nuovo presidente, Luigi Terzago, in […]

  • Che cos’è la Chiancheria, il nuovo locale gourmet in apertura a Roma Read more >

    Che cos’è la Chiancheria, il nuovo locale gourmet in apertura a Roma

    Il “chianchiere” in dialetto napoletano è il macellaio, un artigiano della carne in grado di proporre ricette stagionali ispirate sapori autentici della terra. È questo il concetto alla base di  Chiancheria Gourmet Roma, il nuovo locale in apertura alla fine di gennaio nel quartiere Ostiense a Roma. CHE COS’È CHIANCERIA Chiancheria è hamburgheria, macelleria e gastronomia. Tre […]

  • “Sfratto al caffè Greco di Roma” Read more >

    “Sfratto al caffè Greco di Roma”

    Il contratto d’affitto è scaduto il 30 settembre 2017: così cambia gestione l’antico Caffè Greco di via Condotti. Lo dice una sentenza uscita il 20 dicembre scorso. Il giudice Francesca Romana Salvadori ha deciso che la proprietà dovrà lasciare il caffé entro il 20 febbraio. A tornare in possesso dell’immobile sarà ii legittimo proprietario: l’Ospedale […]

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