Di nuovo a Tavola

Storie di food ed eccellenze nel Lazio

Dalla terra

Dalla terra

  • Fitosanitari, a Grottaferrata il rilascio del patentino Read more >

    Fitosanitari, a Grottaferrata il rilascio del patentino

    L’Istituto Tecnico Agrario Paritario “Europa Unita”, ha ottenuto il riconoscimento di Idoneità all’organizzazione di Corsi di Formazione per il rilascio ed il rinnovo dei Certificati di “ABILITAZIONE ALL’ACQUISTO E ALL’UTILIZZO DEI PRODOTTI FITOSANITARI” e di  “ABILITAZIONE PER ATTIVITA’ DI CONSULENTE”.   CORSI PER IL RILASCIO E RINNOVO DEL PATENTINO I corsi si terranno presso la sede […]

  • Farmers Roma, mangia e fai spesa: tutto a km zero Read more >

    Farmers Roma, mangia e fai spesa: tutto a km zero

    Una Sosteria agricola con un’innovativa formula di ristorazione sostenibile, agricola e non industriale. Tutto questo è Farmers Roma, il nuovo locale della filiera corta all’interno della stazione Tiburtina.   IL CONCEPT Il progetto imprenditoriale nasce grazie a 3AQS – Associazione Alimenti Autentici di Qualità Superiore – con l’idea di creare un nuovo modello di ristorazione […]

  • Zafferano Saraceno: l’oro rosso di Segni vince la scommessa Read more >

    Zafferano Saraceno: l’oro rosso di Segni vince la scommessa

    C’era una volta un piccolo bulbo chiamato Crocus che sognava di diventare un bellissimo fiore…   No non avete sbagliato sito, siete su Dinuovoatavola.it continuate la lettura rimarrete affascinati da questa fantastica storia. Dunque riprendiamo tutto dal principio. C’era una volta un piccolo bulbo chiamato crocus che sognava di diventare un bellissimo fiore. Mamma Eleonora e […]

  • L’età delle uova? Semplice come bere un bicchier d’acqua Read more >

    L’età delle uova? Semplice come bere un bicchier d’acqua

    Quante volte ci è capitato di ritrovare in frigorifero un uovo che avevamo dimenticato da tempo? Che faccio lo butto o lo mangio? Quanto tempo sarà passato da quando l’ho acquistato? Non sempre sul timbro posto sul guscio dal roduttore è facile risalire alla data di produzione.   L’ESPERIMENTO Allora che fare? Basta munirsi di […]

  • Il Giglietto di Palestrina in diretta su Rai1 (VIDEO) Read more >

    Il Giglietto di Palestrina in diretta su Rai1 (VIDEO)

    La tradizione vince sempre e la sua riscoperta è diventato un motore per la cultura italiana. Di questo universo fa parte sicuramente il Giglietto di Palestrina, i biscotti della famiglia Barberini.     L’APPUNTAMENTO    Domani mattina Rai Uno alle ore 10:30, la trasmissione “Buongiorno Benessere” celebrerà questo fantastico dolce composto solo da farina, zuccherro […]

  • Fagioli Biologici made in Cina: attenti all’etichetta Read more >

    Fagioli Biologici made in Cina: attenti all’etichetta

    Ci risiamo. Segnalati dai consumatori più di tre anni fa, i legumi secchi spacciati per biologici ma made in CINA, sono tornati a circolare sugli scaffali di supermercati e negozi Bio. Guardate bene questa etichetta, stampata su una confezione di fagioli borlotti secchi: dopo varie etichette che ne attestano la natura biologica scopriamo da una […]

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