Di nuovo a Tavola
Redazione

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Andrea Duca

Andrea Duca

Blogger per passione

UN AMANTE DELLA BIRRA che non rinuncia mai a un buon brindisi. Grazie a Dinuovoatavola.it ho scoperto che la scrittura è un piacere come lo stare a tavola.

Laura Ferri

Laura Ferri

Giornalista pubblicista

LAURA FERRI Giornalista pubblicista da 10 anni, blogger per passione. Mi piace tutto ciò che è creatività in cucina

Manuela Mancino

Manuela Mancino

Food blogger

Quasi vent’anni di passione trascorsi tra territori e ricerca, per rispondere continuamente a numerosi interrogativi; curiosità e desiderio di conoscenza, che mi hanno portato ad approfondire il mondo del food. Mi sono formata frequentando numerosi corsi di settore, partecipando a manifestazioni, aggiornandomi e condividendo opinioni. Ciascuna di queste esperienze mi ha donato molto, ma soprattutto mi ha motivato a proseguire lungo il mio percorso nel desiderio di comunicare la valenza del buon cibo italiano. Corsi di degustazione di sommelier e tecnico di olio e olive da mensa, di birra, di salumi, di formaggi, di sommelier di vino, di acqua sono solo alcuni dei passi compiuti lungo un cammino dal quale mi è impossibile deviare. Lasciarsi guidare da profumi e sapori, abbandonandosi alla propria passione e ricercando l’anima più profonda di ogni “frutto” degustato…questa la mia filosofia! La comunicazione è parte dell’emozione suscitata da un assaggio, aiuta a comprendere ed abbandonarsi all’immenso patrimonio racchiuso in un prodotto.

Massimiliano Bianconcini

DIRETTRICE esecutiva del contratto mense nelle scuole del comune di Valmontone (Rm). Impartisco lezioni e corsi di Educazione Alimentare presso scuole ed enti privati.


Redazione ultima modifica: 2015-11-25T22:05:52+00:00 da Amministratore dinuovoatavola
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